FRIGGITRICE A GAS 1 VASCA 17LT M9FRG-17 MILO OFFCAR

FRIGGITRICE A GAS 1 VASCA 17LT M9FRG-17 MILO OFFCAR

DATI TECNICI
 Dimensioni (mm) L. 400 x P. 900 x H. 900
 Peso netto (kg) 65
 Peso lordo (kg) 78
 Potenza gas (kW) 16,5KW
 N° zone cottura 1x16,5KW
 N° vasche 1x17lt
 Grado di protezione IPX (mm) IPX4
 Dimensioni imballo (mm) 430 x 972 x 1264
 Volume imballo (m³) 0,53

 CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE
 Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 da 2 mm di spessore con finitura Scotch Brite. Cruscotto, fianchi e schienale in acciaio inox AISI 304 da 1 mm di spessore con finitura Scotch Brite. Accostamento preciso dei piani di lavoro per garantire la massima igiene. Staffe in acciaio inox di serie per un efficace fissaggio affiancato degli apparecchi (guarnizione optional). Schienale inclinato con griglia di scarico integrata e griglia di chiusura in acciaio removibile. Piedini regolabili in acciaio inox AISI 304 con suola antigraffio in materiale plastico isolante. Estensione piedini 60 mm, altezza standard piano di lavoro 900 mm (minimo 895, massimo 955).

 CARATTERISTICHE TECNICHE
  Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304, senza giunzioni, con bordi ampiamente raggiati per una pulizia più facile ed efficace. Scambiatori di calore di forma ellittica all'interno della vasca di cottura. Questa forma ellittica degli scambiatori di calore è progettata per aumentare la superficie di scambio termico con l'olio e, allo stesso tempo, per ridurre la superficie esposta al contatto con i residui di cottura, migliorando la protezione dell'olio. Zona fredda per la stabilizzazione dei residui di cottura e scarico olio inferiore Ø1 pollice con valvola a sfera. Controllo meccanico tramite valvola di sicurezza e termocoppia, non richiede alimentazione elettrica. Accensione pilota piezoelettrica. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Dotazione: 1 cestello per versioni con 1 vasca. Vano inferiore chiuso da porta incernierata in acciaio inox AISI 304, apertura verso sinistra, alveolare e con cerniere a chiusura assistita e maniglia ergonomica salvaspazio.