FRIGGITRICE A GAS 2 VASCHE 8L M7FRG16 Offcar

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4.642,00 € 2.785,00 €

 

DATI TECNICI
 Dimensioni (mm) L. 400 x P. 730 x H. 900
 Peso netto (kg) 80
 Peso lordo (kg) 93
 Potenza gas (kW) 11,6
 N° zone cottura 2x5,8KW
 N° vasche 2x8lt
 Grado di protezione IPX (mm) IPX4
 Dimensioni imballo (mm) 430 x 972 x 1264
 Volume imballo (m³) 0,53

 CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE
 Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 da 2 mm di spessore con finitura Scotch Brite. Cruscotto, fianchi e schienale in acciaio inox AISI 304 da 1 mm di spessore
 con finitura Scotch Brite. Accostamento preciso dei piani di lavoro per garantire la massima igiene. Staffe in acciaio inox fornite di serie, che consentono
 un efficace fissaggio affiancato degli apparecchi (guarnizione opzionale). Schienale inclinato con griglia di scarico integrata e griglia di chiusura in acciaio rimovibile. Piedini regolabili
 in acciaio inox AISI 304 con suola antigraffio in materiale plastico isolante. Estensione piedini 60 mm, altezza standard piano di lavoro 900 mm
 (minimo 895, massimo 955).

 CARATTERISTICHE TECNICHE
  Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304, senza giunzioni, con bordi ampiamente raggiati per una pulizia più facile ed efficace.
 Scambiatori di calore di forma ellittica all'interno della vasca di cottura. Questa forma ellittica degli scambiatori di calore è progettata per aumentare la superficie di scambio termico con l'olio e, allo stesso
 tempo, per ridurre la superficie esposta al contatto con i residui di cottura, migliorando la protezione dell'olio. Zona fredda per la stabilizzazione dei residui di cottura e
 scarico olio di fondo Ø1 pollice con valvola a sfera. Controllo meccanico tramite valvola di sicurezza e termocoppia, non richiede alimentazione elettrica. Accensione pilota piezoelettrica.
 Termostato di sicurezza a riarmo manuale.
 Dotazione: 1 cestello per versioni con 1 vasca, 1 cestello e 2 mezzi cestelli per versioni con 2 vasche.
 Vano inferiore chiuso da porta incernierata in acciaio inox AISI 304, apertura verso sinistra, alveolare e con cerniere a chiusura assistita e maniglia ergonomica salvaspazio
 .

 

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